NARASAKU.COM – Sarden kaleng bisa disulap menjadi hidangan pedas dan lezat dengan resep Sarden Masak Cabai yang praktis dari @sitti_surianti.
Menggunakan bahan-bahan sederhana dan proses memasak yang mudah, resep ini menjadikan sarden kaleng hidangan istimewa yang cocok dinikmati seluruh keluarga.
Cukup tambahkan bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit untuk cita rasa pedas yang menggugah selera.
Baca Juga:Resep Sambal Keripik Kentang Kering yang Renyah dan Menggugah Selera, Simak Langkah Mudahnya!Nikmati Kelezatan Lemper Ayam: Resep Tradisional yang Menggugah Selera!
Sarden kaleng sering menjadi pilihan praktis di dapur karena mudah diolah dan kaya gizi.
Dengan sedikit kreativitas, ikan sarden kaleng dapat diolah menjadi masakan bercita rasa nusantara yang lebih menarik.
Rasa pedas dari cabai rawit dan harum jahe memberi tambahan kelezatan yang memanjakan lidah, cocok untuk makan siang atau malam hari.
Langkah-langkah Memasak Sarden Masak Cabai:
Persiapan Bahan dan Tumis Bumbu
– Siapkan satu kaleng sarden (disarankan merek sarden ABC), iris tipis empat siung bawang merah, dan haluskan dua siung bawang putih.
– Geprak satu ruas jahe merah dan siapkan satu buah tomat ukuran sedang yang telah dipotong kecil-kecil.
– Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan bawang merah dan tumis hingga berwarna kekuningan.
Penambahan Bahan Lain
– Masukkan jahe yang sudah digeprek, cabai rawit utuh, dan potongan tomat ke dalam wajan. Aduk hingga bahan-bahan tersebut layu dan bercampur rata dengan bumbu.
Pengolahan Sarden dan Penyajian
Baca Juga:Resep Rendang Daging Khas Minang: Rahasia Santan Kental dan Rempah Lengkap untuk Sajian IstimewaTumis Cumi Pete Pedas, Sajian Lezat dengan Aroma Rempah yang Menggoda
– Tambahkan ikan sarden kaleng dan sedikit air (jangan terlalu banyak). Masak hingga air menyusut.
– Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Resep sederhana ini menunjukkan bahwa sarden kaleng bukan hanya alternatif praktis, tetapi juga bisa diolah menjadi hidangan bercita rasa tinggi yang pas di lidah masyarakat Indonesia.
Bagi mereka yang menyukai rasa pedas, hidangan ini dapat menambah selera makan. Selain lezat, sarden kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan.
Resep Sarden Masak Cabai ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan praktis namun tetap istimewa.